Sáng ngày 08/4, tại Khách sạn Hoàng Sơn, Liên minh Hợp tác xã tỉnh tổ chức gặp mặt nhân kỷ niệm 75 năm phong trào hợp tác xã và ngày HTX Việt Nam (11/4/1946 – 11/4/2021).

Những năm gần đây, chạch sụn trở thành một trong những con nuôi mới, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân xã Yên Hòa (huyện Yên Mô). Các sản phẩm từ cá chạch sụn được tiêu thụ rộng rãi và được khách hàng ưa dùng. Đặc biệt, từ khi hoàn thiện và chuẩn hóa sản phẩm cá chạch sụn kho niêu đất theo tiêu chí Chương trình mỗi xã một sản phẩm  (OCOP), sản phẩm đã được nâng tầm cả về chất lượng và mẫu mã, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện thương hiệu và nâng cao tính cạnh tranh trên thị trường.